Totalul afișărilor de pagină

joi, 17 mai 2018

Icre de fasole
















Ingrediente :



300 g fasole alba
50 ml ulei
1ceapa
sare

piper negru


Mod de preparare :

   Se pune fasolea la inmuiat pentru cateva ore .

   Se scurge fasolea de apa in care a stat si se pune intr-o oala cu apa suficienta la fiert .

   Cand fasolea este fiarta se strecoara apa.

   Asa calda se paseaza fasolea cu pasatorul pentru piure .

   Se amesteca usor aceasta pasta obtinuta cu uleiul, care se adauga in fir subtire, ca la maioneza.

   Se potriveste de sare si piper si se adauga ceapa taiata marunt, amestecand pasta formata pentru omogenizare .

   Se serveste rece, pe paine .






Un comentariu: